1、拉枝开角

针对角度较小的长枝进行拿枝，从基部10厘米处向下弯曲1-2下，以发清脆的响声但不折断为度。同样在20-30厘米处再弯折1-2下，使枝条呈平斜少下垂状态，有利于成花。对未结果壮树的侧生枝进行拉枝，一般以70-80度为宜。

2、花果管理

对晚熟品种，夏末秋初施壮果肥，对未结果树，每株可追施0.15-0.25公斤磷酸二铵;结果大树，可按当年产量每100公斤果追施硫酸钾复合肥1.2公斤。秋季结合防治苹果病虫害，可喷0.3-0.4%尿素加磷酸二氢钾2次。10月中旬，在养分回流期叶面喷施0.3%的尿素一次。9月份进行秋施基肥(晚熟品种可推迟到10月上中旬)，将杂草、树叶、病果等，结合施基肥深埋，同时施入占总施肥量5%的速效氮、磷肥。根据土壤墒情，可适量浇水，切忌大水漫灌，以免引起秋梢旺长和果实着色。

3、修剪管理

对郁闭树冠或外围上层秋梢过多而影响光照时，疏、缩部分嫩梢、徒长枝及长放枝。对于过于高大树体，层间辅养枝过多时，可于摘果后适当落头和清理层间枝。

4、适时采收

早中熟品种果实果面表现出品种独具的色泽和香味，果柄开始产生“离层”，摘果时能很好地与果台分离，剖切果实，看种子是否已变为褐色，即可采收果实。

5、病虫害防治

夏秋季节正值褐斑病、斑点落叶病等早期落叶病发病期，要及时根据病害情况选用大生M-45、宝丽安、苯醚甲环唑、好力克、龙灯福连等药剂进行防治。近几年梨小食心虫、桃小食心虫和桔小实蝇等蛀果害虫发生呈现加重趋势，要利用性诱剂等方法做好预测预报，及时防治。